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É possível fazer uma omelete de batatas no micro-ondas? Sim, é possível, saudável e delicioso. O Portuguese Omelette permite cozinhar quase sem óleo, e em apenas 15 minutos a uma omelete. O resultado, uma omelete de batatas mais saudável e com uma receita acessível a qualquer fogareiros.
O grande tema da tortilha espanhola é e será com ou sem cebola?. Grandes cozinheiros e tertúlias familiares têm debatido este tema sobre o qual tentamos trazer um pouco de luz. A cebola é um amplificador de sabor, que também fornece a suculência da omelete, no entanto, é um produto adequado para todos os gostos. Assim, a omelete, como quase tudo, o gosto, mas se eu pedir minha opinião, na minha casa sempre com cebola.
A omelete de batatas é uma receita de origem duvidosa e com muitos autores. A teoria mais difundida atribui a sua origem a uma cozinheira navarra no Século XIX. No entanto, eles são credíveis novas teorias que indicam que já no Século XVI comunidades humildes nos Países Baixos e Espanha começaram a usá-lo como alimento de sobrevivência. A partir do século XIX começa a popularizar-se dentro da cozinha culta, adquirindo o nome de tortilha espanhola.
Especificações