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Já faz um tempo que os chefs têm incorporado em suas cozinhas das pistolas de gás ou também chamados de pontas, misturadores e tubos. Mas não só aqui. Também são muitas as cozinhas de casas que se atrevem a usá-los. E é que não só servem para caramelizar o açúcar, em bolos ou em cremes, seu uso vai muito mais além. Você pode derreter o queijo, gratinado de forma rápida pequenas superfícies, dar um toque tostado e crocante à carne para assar legumes, queimar a pele dos tomates ou pimentos para pelarlo...
CARACTERÍSTICAS
USO SEGURO