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CARACTERÍSTICAS
- Fabricado em aço inoxidável
- Ajustável graças às suas alças verticais e horizontais
- Fácil de lavar e desinfectar
- Cumpre as normas CE Directiva UNE EM 1082 e ISO 13998:2003 Nível de proteção 2
- Medida: 80x55 cm
- Perímetro: 90 - 145 cm
Convém garantir que as medidas da faca empregado não sejam inferiores a:
- Lâmina de faca inferior a 12,5 mm de altura
- Ponta de faca inferior a 20 mm (parte da faca rebaixada para fazer-lhe a ponta)