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Permite utilizar com segurança graters de cozinha ou as bandolins de Microplane mantendo os dedos afastados das lâminas.
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Permite manter os dedos afastados da lâmina afiada. As pontas prendem firmemente os alimentos. Para cortar em fatias alimentos como cenoura, pepino e abobrinha, basta abrir o protetor para obter um aperto confortável e pressionar ambos os lados para manter a sua comida.