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Balde Inox Gastronorm 2/4

Lacor

Novo

Balde tamanho GN 2/4 de 530x165 mm para cozinhas profissionais fabricada em aço inoxidável 18/10.

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Guia de tamanhos
Guia de tamanhos
Capacidade (L)
h40 mm1,8
h65 mm4,5
h100 mm5,5
h150 mm8,5

Diâmetros

Em produtos como utensílios de cozinha, panelas, paella, etc, o diâmetro indicado corresponde ao maior, ou seja, dependendo da forma da peça pode corresponder ao topo, meio ou inferior.

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De acordo com a Normativa Europeia EN-631 se inventa com o termo Gastronorn ou sua abreviatura "GN" para o formato padronizado para recipientes empregados em cozinhas profissionais ou buffets para a preparação, tratamento, conservação e armazenamento, limpeza ou o transporte de alimentos de todo tipo.

Este formato padrão pré-estabelecido, permite a organização e otimização do espaço em equipamentos de cozinha, tais como câmaras frigoríficas, fornos, prateleiras, carrinhos porta-bandejas, carros e tanques de limpeza para máquinas de lavar industriais, equipamentos de transporte de calor para buffets, etc.

Estes recipientes podem ser de várias medidas padrão, até um total de 9 tamanhos diferentes e sua construção pode variar de acordo com o uso a que se destinam, entre os quais você pode encontrar em aço inox, policarbonato, polipropileno, chapa de melamina e até porcelana.

Abaixo você encontrará as especificações do produto que oferecemos:

  • Peças fabricadas em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão
  • Estes recipientes em conformidade com todas as exigências do mercado profissional
  • Anti-para a sua utilização em forno
  • Anti-para sua limpeza na máquina de lavar louça
  • Disponíveis em várias alturas padronizadas para escolher

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