Pistola de Gás para Pastelaria Expanda

Pistola de Gás para Pastelaria

Lacor

68969

Novo

Maçarico de gás de cozinha de 13 cm de altura e 21 ml de capacidade, ideal para caramelizar sobremesas, derreter queijos, quadrada, etc.

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18,75 €

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Já faz um tempo que os chefs têm incorporado em suas cozinhas das pistolas de gás ou também chamados de pontas, misturadores e tubos. Mas não só aqui. Também são muitas as cozinhas de casas que se atrevem a usá-los. E é que não só servem para caramelizar o açúcar, em bolos ou em cremes, seu uso vai muito mais além. Você pode derreter o queijo, gratinado de forma rápida pequenas superfícies, dar um toque tostado e crocante à carne para assar legumes, queimar a pele dos tomates ou pimentos para pelarlo...

CARACTERÍSTICAS

  • Projeto com punho resistente e arredondada livre de arestas que farão com que seu uso seja mais confortável na aderência
  • Auto-ignição por piectric elétrico
  • Recarregável com gás butano
  • Chama antiretorno
  • Controle ajustável da chama
  • Sistema seguro de palete
  • Base estável para suportar de pé sobre a bancada
  • Portátil, sem fio e leve

USO SEGURO

  • Você deve manter a arma de fogo de gás, longe das crianças
  • Você tem que ter cuidado, se o alimento que você vai dirigir a chamada está vazio em um utensílio de madeira. Se você estiver sobre um utensílio metálico, também deve ter cuidado, já que pode transmitir o calor de tuas mãos
  • Se você vai usar a arma de fogo para dourar ou caramelizar, você não deve direcionar a chamada diretamente para o recipiente para evitar que o calor faça explodir

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